Categoría: Alava / Araba

Alava / Araba

Se trata de un pequeño restaurante familiar ubicado en un pueblo alavés llamado Labastida, rodeado de viñedos (D.O.Rioja), famoso por sus asadores.

Goza de una relación calidad-precio excelente, por lo que lo recomendamos con toda tranquilidad.

Su especialidad son las carnes a la brasa (chuletón, solomillo…) y los fritos de la casa (no dejes de probarlos).

Se sabe que estas salinas existen hace más de 8.700 años (como comparativa, en China no habían comenzado a cultivar arroz).

Tienen una extensión de más de 120.000 metros cuadrados. Están divididas en plataformas de evaporación que se llaman eras (unas 5.000) y varias eras forman lo que se llama granja.

Este singular paisaje llamado el Valle Salado de Añana está situado en la provincia de Álava (Euskadi)